我奶奶做的饺子最好吃，她老人家已经过世了，每年到冬至和立春这两个节日，是我最想念她的时候，她做的饺子皮儿是发面的，很有层次，薄厚均匀，软软的，就像包子一样。 馅儿也是她自己调的，韭菜香菇鸡蛋肉，拌起来香香的。做法非常简单，把馅料放在饺子皮中间，对折一下，两边捏紧就可以了。上锅蒸十分钟左右就熟了。
鸡年出生的人，五行属金。五行中土最旺，其次是火、木、水。最适合的颜色是黄色（含金黄）系列；红色系（含暗红）也不错；绿色也可以。 最忌讳的颜色是白色和黑色。 因为白色属金，金克主位土；而黑色属水，水土泛滥，会冲散属于鸡年的五行能量。
1.先说结论：建议不要将其放置在卧室内，尤其是睡眠较浅的人，更不要将之摆放到靠近床头（床沿）附近。 为什么这样说呢？ 首先，我们从它的名字来分析——“豆瓣绿”。 “豆”是一种植物名称，而“豆瓣”则是由“豆”加上一个“页”字而成的新字形。