2017年1月18日星期三 天气：晴 气温：-5～6℃ 风力：微风 小贴士：晴天，阳光强烈，注意防晒哟！ 今天白天起温度迅速回升，但是昼夜温差大，早晨最低气温在冰点以下，白天最高气温将升至13℃左右，明天继续回升到18℃附近。
放点萝卜一起煮，肉会熟得快些，而且味道清香，汤汁也好喝.如果事先将排骨用开水焯一下，然后炖的时候再加入几滴醋，这样，骨内的磷质容易析出，同时汤味也会更鲜美。煮排骨还有一种方法：用小火煮，水烧开之后，用小火炖上一个多小时，这样，肉会变松软，有筷子轻轻一插，就能戳进去，这就熟了。