小孩子可以吃豆腐乳吗？
红豆腐乳的营养与一般豆腐并无太大差别，其含有丰富蛋白质、氨基酸及较多的卵磷脂，含有的异黄酮还可预防心血管疾病。红豆腐乳中钙含量较高，铁、磷等矿质元素也有一定含量，还含有多种B族维生素。小孩适量吃对生长发育有一定好处。此外，由于红豆腐乳中含有优质蛋白，所以还可以在一定程度上代替动物蛋白的摄入（鱼、肉、蛋等）。
小孩吃红豆腐乳注意事项：
一、由于红豆腐乳中含有一定量的盐，因此合并有肾脏疾病、高血压、心脏病等需要限盐者应尽量少吃或不吃红豆腐乳，可考虑选择低盐或无盐的北豆腐乳，且同时应减少其米饭中蔬菜等食物的用盐量，以保证总盐摄入量符合规定。
二、红豆腐乳中所含的蛋白质和微量元素含量较少，所以不能用红豆腐乳替代孩子正餐的蛋白质和微量元素的来源，孩子不可过量食用，每天最多食用1块为宜，不可替代正餐进食。
三、由于红豆腐乳中含有一定量的脂肪，且多为饱和脂肪酸，合并有高脂血症者应适量食用。
四、由于红豆腐乳中蛋白质含量不高，且属于不易被人体吸收的植物蛋白，因此对于正在生长发育期需要大量高生物价蛋白的小孩，宜作为佐料使用。