菜头汤什么作用与功效？
菜头含有胡萝卜素，维生素C，蛋白质，脂肪，碳水化合物，无机盐纤维素等多种成分。经常饮用菜头汤，对降低血压，减少胆固醇有很好的疗效。高血压患者，无名肿毒患者，慢性胃炎患者，慢性肠炎患者等都适宜饮用。
【菜头汤】
准备原料：肥母鸡1只，青菜头50克，食盐少许。
制作方法：将母鸡宰杀去毛及内脏。菜头捣烂绞取汁水，将鸡放入锅中，加水及菜头汁，煮沸后，文火炖2个小时，加食盐调味服用。每天1次，7天为1个疗程。
适用范围：慢性胃炎，慢性肠炎。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！