酸菜怎么调馅好吃?
2.猪肉剁成肉馅,或搅拌机打成肉末 3.加入1勺生抽+1勺老抽+2勺甜面酱+1勺豆瓣酱+少许糖。朝一个方向搅拌均匀上劲。 4.加葱花、姜末拌均匀。再加适量食用油拌均匀。 5.最后加入切好的酸菜末拌匀即可。 6.面团发酵至两倍大,取出揉匀排气。分成大小均匀的剂子,擀成薄片。 7.包制饺子,煮熟食用。
2.猪肉剁成肉馅,或搅拌机打成肉末 3.加入1勺生抽+1勺老抽+2勺甜面酱+1勺豆瓣酱+少许糖。朝一个方向搅拌均匀上劲。 4.加葱花、姜末拌均匀。再加适量食用油拌均匀。 5.最后加入切好的酸菜末拌匀即可。 6.面团发酵至两倍大,取出揉匀排气。分成大小均匀的剂子,擀成薄片。 7.包制饺子,煮熟食用。