枸杞排骨炖什么好吃？
材料： 新鲜山药500g、脊骨500g、生姜2~3片、枸杞10g
做法： 1. 山药去皮，冲洗干净后备用；
2. 猪脊骨洗净，砍成块状待用；
3. 枸杞子浸泡清水片刻，冲净待用；
4. 然后将所有原料放入锅内，加清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 可饮汤吃渣。
功效： 温肾健脾，滋阴润燥。 有助改善腰膝酸软、四肢不温、疲倦乏力、小便清长者，还可防治咳嗽、咳痰及慢性气管炎。 但外感发热、痰浓黄、便秘者不宜饮用本汤品。
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