氨基酸片有什么作用？
1、氨基酸的作用是什么 蛋白质是由一个个氨基酸分子连接而成，氨基酸是构成蛋白质的基本单位。除色氨酸外，其余的氨基酸都含有碳、氢、氧、氮等元素。其中，含硫氨基酸有蛋氨酸和胱氨酸；含苯丙胺基团的氨基酸有苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸和色氨酸。
目前发现的氨基酸约有200多种，它们组成复杂多样的蛋白质并执行着不同的功能。 但无论哪种氨基酸，其基本结构都是由一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH）。一个氨基酸分子中含有氨基和羧基两个活性基团，因此具有碱性反应和酸性反应。 另外，由于存在手性碳原子，氨基酸有一定的旋光性，即分为左旋和右旋两种。
虽然人体可合成各种氨基酸，但仍有8种氨基酸需从外界补充，称为必需氨基酸，他们分别是：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苏氨酸。
2、食用氨基酸的功效与作用 作为天然物质，氨基酸没有毒性，对机体也不会产生蓄积作用。如果每天摄入适量氨基酸，对于健康人而言，几乎没有什么副作用。不过需要注意的是，孕妇禁用谷氨酰胺，婴幼儿也不宜服用。
(1)促进生长发育： 由于人体内合成氨基酸的能力有限，无法满足所有机体的需要，所以必须通过食物来获取。对于成长期的儿童、青少年以及孕期或哺乳期的妇女，更需要及时补充充足的氨基酸。
(2)改善肝功能： 非蛋白氨基酸能够直接被肝细胞吸收，并通过血液输送至各组织，参与肝素的合成，进而起到防止肝脏病变、抵抗氧化、延缓衰老的效果。
(3)增强免疫力： 人体免疫系统健全，疾病才会远离我们。而氨基酸在调节免疫功能中起着重要作用，尤其是蛋白质合成的关键酶（如多胺脱乙酰基酶），其活性受到氨基酸含量的影响。适当进食富含氨基酸的食物有利于提高免疫功能，预防疾病发生。