花椒有哪些作用与功效?
1、杀菌消毒 最近因为疫情的原因,很多人都在家里准备了75%的酒精来消毒,事实上,家里的抹布、筷子等家具也可以用酒精喷雾喷一下,但是味道比较难闻。而用稀释过后的白醋和花椒就可以轻松去味了。而且用稀释过的醋和花椒水洗手还能杀灭皮肤表面的细菌,有润肤美容的作用。 除了酒精之外,我们生活中常见的洗发水、肥皂等等物品中也含有一定浓度的乙醇,经常使用也可以达到一定的杀菌效果。 2、提升食欲 现在天气越来越热,人的食欲也会逐渐下降,为了提升食欲,我们可以适当吃些酸甜开胃的食物例如山楂、青梅以及柑橘类等水果,或是醋泡生姜、醋泡辣椒等来刺激味蕾,增加进食的欲望。还可以试着在菜里加点花椒。 研究发现,在菜肴中放入适量花椒有助于增强味觉和嗅觉感受器中的电位变化,从而起到提升食欲的效果。
3、祛除风寒湿 南方地区一直都有“千寒易除,一湿难祛”的说法,说明祛湿的重要性。而花椒是药食同源的良药之一可以去除体内的寒湿之气。 对关节痛患者来说,适当吃点花椒能缓解疼痛;而对女性经期小腹冷痛,或体质虚寒容易手脚冰冷,或有胃寒呕吐的人,花椒都是不错的选择。 另外,用花椒泡脚也能祛脚臭、治脚气。
4、助眠安神 现代人的工作压力越来越大,从而导致失眠的几率越来越高。如果出现了失眠的情况,可以尝试以下方法来改善:睡前喝一碗热牛奶加花椒,或者用花椒加水浸泡双脚,又或者将花椒炒熟之后加入适量白酒,待凉后敷于双耳根后,都可以帮助我们进入梦乡。