冬日可爱什么生肖？
当然是羊了呀，《诗经》里就有“羔羊之皮，素丝五紽”的句子。 先秦的时候，羔羊就一直是美服材料之一（还有丝绸、锦衣）。到了汉末魏晋，文人骚客们开始拿它来比喻美德——东汉的《东观汉记》里记载王章因与丞相匡衡争田事情败露被免官，回家路上叹息着说“吾本布衣，孤穷之志，而今也何如？”家乡父老听说后都称赞他的品德像绵羊一样温良恭俭让。
六朝时期江南盛产水羊（俗称“草羊肉”，不是涮羊肉！），据说味道特别好，所以“羔羊”就成了“美味”的代名词。南朝梁简文帝萧纲有“羔雁仪容敬，榛栗态度虔”的诗句，说的就是这个意思。 到了唐宋时候，由于羊肉价格比猪肉便宜，所以在民间普遍有食用羊肉的习惯，甚至吃羊肉变成了“平民化”和“世俗化”的象征。宋朝时还出现了全羊宴。当然，羊身上几乎可吃的部位都在当时有了料理方法，例如羊脑可以做成软香可口的“炒羊头”，羊肠可以做一盘“烩羊肠”，羊肝能制成“爆炒羊肝”或“烹羊肝”，而羊血更是可以做一道“羊血汤”或“血冻豆腐”。
不过，虽然民间普遍食羊，但帝王贵族们却不这么认为——《晋书·五行志》里记载西晋武帝时“宫中献生羊，帝以为秽器所宜远，令弃于野”，又《宋史·礼志》里说道北宋时“真宗幸汾阳宫……进熟羊一只……真宗以羊腹中有粪污，不乐进食。”可见，至少在封建王朝的中前期，“食羊”在士大夫阶层还是一件颇受非议的事。 直到后期，随着社会风气的开放和贫富差距的拉大，羊肉才终于成了普通人家难以企及的“山珍海味”和“奢侈品”——元明以后，这种趋势更加明显。
到了现代，虽然吃羊肉已经不再是什么特殊的事情，但是人们却用一种特殊的文字符号来表达自己对羊肉的喜爱——“羊”字作为偏旁，经常出现在一些食物的名字里——比如“羊肉泡馍”“烤羊排”“手把羊肉”“羊杂碎”等等。看来，这只披着温柔外套的“小羊”，的确是我们的“冬日伴侣”没错啦～