上海证监局食堂如何?
21新入职员工,有幸被选入证监系统食堂工作。 首先说明,我不是食堂负责人也不是食堂领导,所以答案仅供参考! 简单介绍食堂组成:大食堂、小食堂(二楼)、面点间、切配间、粗加工间、洗碗间和仓库。 大食堂主要负责上午十一点半和下午四点半左右开饭,主要是外送和接待,小食堂负责中午和晚上两顿饭。面点间和切配间主要做早餐和午餐的点心,包括油条麻球烧麦馒头花卷包子等各种主食以及炒粉炒面等菜肴,粗加工间和洗碗间负责处理和面点间和切配间的剩余材料和餐具清洗。
目前处于试营业阶段,设备都还没到位,所以没有正式营业。不过从开工到现在也基本上做到了一日三餐按时供应,质量也是满意的。
作为新人能够参与到这样一个“高大尚”的项目当中,感觉是幸运的,希望以后能够做好,不辜负上级领导的期望!
PS.最近在准备食品安全相关考试,所以内容会有点枯燥~但是都是干货哟~