金香排骨怎么做？
原料：小排骨、鸡蛋、花生油
腌料：糖1茶匙、生抽2汤匙、胡椒粉1/4茶匙
外层沾料：面粉1汤匙、蒜蓉12克、五香粉1/4茶匙、盐1/8茶匙、生粉1/2茶匙。
做法：
1、鸡蛋先打散，把小排骨先沾上适量的生粉，再把鸡蛋液沾上，然后放锅里炸。
2、排骨炸到金黄色后，捞出来，放盘子里控油，然后再锅里放一点油，爆香蒜蓉，然后才下排骨。
3、下一点点的生抽和糖，翻炒大概两三分钟就可以起锅装盘了。
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原料：小排骨、鸡蛋、花生油
腌料：糖1茶匙、生抽2汤匙、胡椒粉1/4茶匙
外层沾料：面粉1汤匙、蒜蓉12克、五香粉1/4茶匙、盐1/8茶匙、生粉1/2茶匙。
做法：
1、鸡蛋先打散，把小排骨先沾上适量的生粉，再把鸡蛋液沾上，然后放锅里炸。
2、排骨炸到金黄色后，捞出来，放盘子里控油，然后再锅里放一点油，爆香蒜蓉，然后才下排骨。
3、下一点点的生抽和糖，翻炒大概两三分钟就可以起锅装盘了。