巧克力炒酸奶好吃吗？
额，我做过一次，但是味道真的不怎么样啊！！ 用酸奶和巧克力碎做锅底，然后一层冰淇淋上面盖上一层酸奶再铺满巧克力碎…… 结果做出来以后，巧克力味是没有了，只剩下浓浓的酸奶味…… 而且因为用了巧克力碎作为锅底，加热后部分融化，所以整个锅看起来黑黑的一块一块的，很难清理～（后来我是用洗洁精洗好几遍才洗干净的） 不过既然题主做了，就还是好好吃一下吧~
1．在锅里放入巧克力、酸奶还有白砂糖；
2．开小火慢慢加热并搅拌，直到糖完全融化并且巧克力开始糊化出现浓稠状；
3．倒入事先准备好的容器里，冷却后放入冰箱冷冻半小时；
4．冷冻好的巧克力酸奶冻成块后取出，浇上淡奶油，撒上杏仁碎或者花生碎装饰一下就可以了！ 小贴士： 因为这次做的量比较少，所以并没有全部用完，留了一点准备明天再做一次～ 所以今天剩下的食材就可以直接放在锅中蒸热后食用啦，味道也是不错的呢～ 不知道能不能帮到你呢～加油咯！！