圆球生菜怎么凉拌好吃?

空娜璐空娜璐最佳答案最佳答案

1、准备用料。 生菜一颗、小米椒三个、蒜两瓣、生抽一勺、香醋一勺、白砂糖适量、油辣椒一碗。(根据口味轻重来放调料,我这是微辣)

2、两瓣蒜剁成蒜末,小米椒切成圈和蒜末放在一起。

3、调碗料汁。 三勺生抽+三勺香醋+小半勺白砂糖+一小勺油辣椒拌匀待用。 小贴士:用生抽和香醋的比例是二比一,因为生抽是比较咸的所以不用放太多。

4、把切好的生菜放到一个大碗里,放入蒜末和小米椒圈,再倒入调好的酱,用筷子拌匀即可开吃啦! 用这个方法做的凉拌菜,味道鲜、香、甜、辣应有尽有,口感脆嫩鲜香特别开胃! [斜眼R]

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