肉馅里加哪种青菜好吃？
韭菜，鸡蛋，虾皮。 三者结合真得超级棒！ 我家饺子馅最喜欢吃的搭配，百吃不厌，真的，我妈妈就是这样做的，我觉得超好吃。 把三者和肉馅放在一起调好，包出的饺子香喷喷，特别好吃。 你可以试试！ 还有的朋友喜欢在馅里放蔬菜，比如萝卜、白菜等，我倒是觉得饺子里放些蔬菜味道很不错，但最好吃的我还是喜欢三者的这一搭配。
1.先把3个鸡蛋打散在碗里，加入少许盐调匀； 2.锅里热油，倒入蛋液炒熟后出锅晾凉备用； 3.往肉馅里加入姜末、葱末、料酒、生抽、老抽、白糖和十三香，搅打上劲，然后加入熟鸡蛋碎和韭菜碎，拌均匀即可。
分享一道简单快手又营养美味的家常菜——番茄虾仁粉丝煲
1.备好食材：小番茄去皮切块、基围虾去壳留尾部、龙口粉丝冲洗干净后浸泡至软。
2.热锅冷油，放入切好的番茄块小火煸炒出汁。
3.加入开水，没过番茄表面。 再放入虾仁、白胡椒粉、食盐，大火煮开后转小火焖煮5分钟左右。
4.最后加入浸泡好的粉丝，拌匀煮透即可。