醋酸怎么做好吃？
醋溜白菜帮的做法 食材准备：白菜、白醋、白砂糖、生抽、蚝油、老抽
第一步：准备食材，白菜清洗干净后用刀片成薄片（薄一点容易入味）。
第二步：调酱汁：两勺白醋（或者米醋）、一勺白砂糖、三勺生抽、两勺蚝油、半勺老抽调成汁备用。
第三步：锅内热油，放入蒜瓣和红辣椒爆香，然后放白菜炒软。这一步可以适量加点食盐进味。
第四步：倒入调好的酱汁，翻炒均匀至每块大白菜都沾上酱汁即可出锅。
这样一道酸甜可口，软糯入味，色香味俱全的醋溜白菜帮就做好了。喜欢的话还可以撒点白胡椒和熟芝麻增加风味。 小贴士：这个菜要小火慢炖才能把味道焖出来。不喜欢太甜的可以少放点糖。
用大米醋或者陈醋会更好吃哦！