麦芽糊精婴儿可以吃吗？
麦芽糊精虽然其成分仍然为碳水化合物，但经过较深加工后，其人体吸收利用率已大为不同。所以作为营养成分添加到配方奶粉中，对正常婴儿毫无必要，而对少部分肠道功能特殊的患儿也不一定适用，目前的配方奶粉中均不再添加此类物质。在一般的婴儿营养米粉中也可有麦芽糊精成分，同样不符合婴儿营养需要。
有人可能会问，这些米糊不是写着不含蔗糖吗，说明糖含量很低吧。其实大可不必对此担心，糊状食品即便不加糖就有一定甜味的原因就是因为其中含有麦芽糊精。虽然从化学成份分析都是由葡萄糖组成，但由于其分子量的差异，其甜度约为蔗糖的20%，因此即便是100克的麦芽糊精，其甜度也仅相当于20克蔗糖。以常见的婴儿营养米粉为例，每100克米粉中麦芽糊精含量为15-40%，即便按最高的含量40%计算，相当于有8克蔗糖的甜度，这对于1-2岁幼儿来说也是可以接受的，所以家长完全可以放心。