百合薯有什么功效?
1、抗癌止血。百合紫薯营养丰富,含有蛋白质、糖、脂肪、纤维素、维生素及18种氨基酸和钙、铁、锰、锌、铜等18种微量元素,还含有一般薯类含有较少的胡萝卜素和维生素E及D-胆固醇等。中医认为,它味甘性平,具有补气、养血、滋肾、润肺等功能,在抗癌、止咳、美容、减肥、降脂、抑制肝脂肪病变和胆固醇升高方面还有独到之处。经常食用,可强身健体,健身养颜。
2、降血压,预防心血管疾病等功效。百合薯为低糖、低脂、高钾、高钙的优质保健食品。其含有的黄精活性多糖可以抑制癌细胞生长,胶原蛋白能美容、养颜、减肥,微量元素锌可以促进儿童身体发育和预防老年痴呆症。经常食用有扩张血管、增加血流量、降血压、预防心血管疾病等功效。