厨房要换鞋吗？
中国人习惯了进家门就换鞋，因此一些有洁癖的人士会问，厨房要不要换鞋？这要分两种情况对待，一种是一厨居（厨房既是烹饪区也是进卫生间或卧室的通道），另一种是多厨居（厨房的进出口不会经过烹饪区）。如果是前者建议厨房里换鞋，鞋子经过长期行走容易滋生细菌和异味，且鞋底还带有路上的灰尘，带有细菌和病毒，如果鞋子进入厨房，对健康是种潜在威胁，尤其是家里有小孩儿时。如果是多厨居，鞋子经过客厅等公共区域也不会影响烹饪区，那么无须在意。
另外厨房的地板要选对，最好和客厅或卧室使用不同的材质，厨房的使用环境大多有洗菜的水渍，烹饪时的油烟，重油地区还有调味料的残渍，因此容易脏和容易有异味，地板选对很重要。地面材料一般有釉面砖、仿古砖、橡胶地板、塑胶地板、强化地板、PVC地板。厨房的水汽较大，地板要能耐脏、耐水洗、易清洁，强化地板不能吸水，且软木层在水泡后易膨胀导致地板变形，因此不建议用。PVC地板有自流平的，一般不适合用，因为PVC地板的分子构成中含有一定量的增塑剂HC，易被有机溶剂腐蚀，做饭时温度较高，因此味道会比较明显。最佳的厨房地面材料是橡胶地板，橡胶地板具有无缝、防滑、耐磨、抗菌等功能，且易清洁。