厨房如何布局设计？
在各种流行厨柜外形下，厨柜的功能布局其实基本大同小异。一般而言，厨柜的功能布局可分为食物储存区、清洗预备区、烹调区、厨余处理区四大区域，各种厨柜外形都是依据这四大区域进行功能分布与设计的。
食物储存区
一般由冰箱上下的储物柜构成。储存干货的物品应放上面，便于拿取；储存生鲜的东西则宜放下面，并应配备保鲜盒。
清洗预备区
一般由水盆柜和操作台构成。洗涤盆是厨房里使用频率最高、工作量最大的地方，因此，应将其安置在靠近水和煤气接入口处。同时，为了不使洗菜时水花飞溅弄脏墙壁和橱柜，洗涤盆也不宜紧固贴墙壁安装，最好与墙面保持10厘米左右间距。而台面的大小要考虑到常用厨具的放置，最好能有操作台面积。
烹调区
一般由灶具和烟道构成，油烟机的高度应略高于使用者的身高（方便油杯拆装与清洗），但不顶到吊柜。烟道应与墙体横梁成平行放置，这样更加符合排烟线路走向。
厨余处理区
一般安放垃圾桶和简易置物架。厨余处理区应布置在靠近洗涤盆的地方，将处理好的垃圾立即放入垃圾袋或桶，以保持厨房清洁。