厨房橱柜备用什么？
1、刀具，刀架 （菜刀、剪刀、剔骨刀、水果刀、厨剪）这些刀具平时用不到，但又要保证做饭时候随手能用到，所以需要专门准备一个刀架来放这些刀具，刀架底部要有刀槽，便于收纳和取出，而且要足够稳固，防止刀架摇晃而损伤刀具；
2、餐具，碗橱 （筷子、勺子、水杯、饭盒等）一般买回来的餐具都会被放在浴室或者厨房的柜子里，但是这样很容易造成餐具发霉和潮湿，所以在厨房应当有一个放置碗碟的碗橱，可以保温也可以防潮，保持餐具干净干燥；
3、清洗工具，水槽边（钢丝球、百洁布、洗碗布、抹布、塑料袋）这些东西看似小要用到也很多，因此不能忽视它们的存在，最好能够分类整理好，使用起来更加方便；
4、烹饪工具，灶台边(铲子、菜刀、削皮刀、勺子)这些工具在使用的时候很容易脏，且难清理，所以一定要清洗干净，并经常更换，保持卫生；
5、食材，冰箱（大米、糯米、面粉、方便面、鸡蛋、肉类、蔬菜）为了减少浪费，在采购时一定要计划好做菜的量，少买剩菜，同时要注意食材的保鲜，及时吃掉不新鲜的食物。