姣头怎么做好吃？
先讲下自己做的，图4是成品，图5是做这个的原料 步骤： 1、准备鸡蛋两个，面粉适量（我用了普通的面粉，没买低筋面粉），牛奶或者饮用水适量（我喜欢喝全脂牛奶，所以用的牛奶量比较大，如果喝脱脂奶，适当减少牛奶用量就行），白糖或红糖适量（我做这个主要是为了补铁，所以放的不是很甜，放三勺白糖的感觉吧，如果是加在奶茶里，就不用这么少），植物油少量（只是为了混和面团，不是特别爱吃油的可以不用加入）
2、把蛋黄和蛋白分开，蛋白里加入一半白砂糖打至发泡（就是出现明显的泡沫，比较浓稠的状态，这个过程大约需要五六分钟）
3、面粉里加入剩下的一半砂糖以及所有调味料拌匀 4、分几次加入到蛋黄里，用筷子拌成面糊状 5、上锅蒸10分钟左右即可 我自己做的时候没有特意去控制水量，所以有点厚，你可以根据自己对口感的喜好来控制水的多少 这个蛋糕蒸好后放凉就可以切块吃了~软软的甜甜的，夹着淡淡的蛋香，很好吃！
再来讲下超市买的，这是我在我们家这边一个比较大的超市买到的一盒，价格不贵，里面是单独的小包装，平时放在包里，随时拿出来吃也非常方便 这盒里有6个小糕点，每个糕点的形状都不同，有点像麻薯，但又比麻薯要更加有韧性一点，味道也是甜的，个人感觉稍微有一点点像果冻，滑溜溜的，带着点弹性，蛮好吃的 我就着咖啡吃了一个，感觉不错，挺管饱的。