辣椒叶炒好吃吗？
小时候，村里有个小作坊，老板是南方人，家里种了很多辣椒，于是他就用辣椒来酿酒，同时收购辣椒叶子和辣椒籽。 那个时候很穷的，没有什么零食可以买来吃，所以有一次我去他家找玩，看到他在做辣椒叶子炒饭，我就问他能不能给我尝尝，他说可以啊！就这样，我吃了人生中第一碗用辣椒叶子做的米饭，那个味道现在还记得，清香可口，一点都不辣。
后来去广州读书，发现菜市场有卖辣椒叶的，就买了一些回来自己做，用盐水浸泡，清洗干净之后放糖腌制，然后拌着米饭吃，味道不错呢，后来还学做辣椒叶炒鸡蛋、辣椒叶煎饼……
不过现在辣椒叶的味道却是我再也找不到了，因为市场上卖的辣椒叶都是又辣又咸而且很老的，用这些辣椒叶来做菜，不是太难吃就是味道不够。 所以，我一直想找一种新鲜的，味道好的辣椒叶来吃吃，最近终于找到了，就是在天猫超市里买的永达利辣椒叶。这个辣椒叶看起来特别新鲜，颜色碧绿，而且枝叶整齐干净，看起来很精致的样子。 我买的是袋装的，一袋里面有一百克，价格也不贵，分量也很足。
用了两个馒头，做了两道菜：辣椒叶炒蛋和辣椒叶粥。 用之前先用水泡一泡，这样处理过的辣椒叶就不太辣了，我这种能吃辣的吃起来都没什么问题。
辣椒叶炒蛋是一道普通的家常菜，做法简单，需要的调料也很少，把辣椒叶和切好的蛋液拌匀，放点盐调味就可以下锅炒菜了，这道菜主要吃的也是辣椒叶的清香味。
辣椒叶粥的做法比较麻烦一点，准备适量大米，用清水浸泡半个小时后滤干水分放入锅内，加清水熬煮成稀饭，然后把洗干净的辣椒叶放入锅中，煮熟了就可以喝了。
这一锅粥我喝了半碗，不得不说，这粥的口感真的很好，软滑浓香，还有一丝丝的甜味；而那一碗炒蛋，我吃了半个，感觉咸度刚好，鸡蛋香混合着辣椒叶的清香，满口生香。 自从有了这个永达利辣椒叶，我终于可以吃到心心念念的辣椒叶美食了，开心！