怎么做苹果好吃？
以前吧，我是很讨厌吃水果的，特别是夏天，看着就不想吃。但是自从学习了烘焙之后，我发现做水果原来也可以这么美~ 首先分享一道我最近做的比较得意的甜品——草莓慕斯蛋糕
所需材料： 鸡蛋2个、牛奶30ml、砂糖45g、油30ml、面粉80g、泡打粉1小勺、草莓400g（鲜）或者等量冻干草莓 制作步骤： 第一步当然是准备好材料和器具啦 第二步就是把蛋打入盆里，加入砂糖和牛奶，用手动打蛋器搅打到糖融化 第三步筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀至没有颗粒 第四步就是最重要的一步了！小火加热，不断的搅拌，直到变得粘稠顺滑就可以了~(这步需要不停搅拌防止糊底) 第五步把调好的面糊倒入模具中，轻轻震几下，让面糊更平整 第六步在表面涂上酸奶，再摆上切好的草莓，就可以放进冰箱冷冻3小时啦~ 当然除了做甜品外，水果还可以这样吃……
材料准备： 小黄瓜半根、香菜几根、苹果一个、鱼胶粉10g、清水600ml、砂糖300g 用料比例大概是1：4：2.5：1.75
制作方法也很简单 第一步就是将所有用料放在碗里混合均匀 第二步将碗放入锅中，大火蒸制30分钟左右 第三步冷却后放入冰箱冷藏过夜 第四天拿出切掉表面的花纹，再切块就可以开吃了！(如果觉得口感太软可以冷藏一下再吃~) 是不是很简单！快来试一试吧～