几个月开始吃核桃？
作为核桃产区的人，我强烈建议不要给宝宝吃。 首先来说，现在市面上很多核桃的加工产品都加入了食盐、糖或者油来提高味道，增加脆度。这些会增加宝宝的肾脏负担，对发育中的宝宝不利。其次，很多人都不知道，鲜核桃的外皮很厚而且很硬，不容易咀嚼，同时含有较高的钙和镁等金属元素，对肠胃有刺激作用，可能会腹泻。而干核桃的皮更厚更硬，其中的刺激性物质含量更高。 另外，现在环境遭受很大的污染，土壤和水源都被重金属污染，核桃是深根系植物，对环境污染的抵抗能力却很差。尤其是婴儿，肠道系统未发育完全，代谢功能弱，有害物质容易积累在体内。
如果父母实在不放心，想吃核桃，那也要尽量控制量，少吃。 另外，可以给孩子多准备些富含维生素的食物，如新鲜应季的蔬菜、水果（特别是橙子）、富含蛋白质的肉蛋奶制品等等。这些食物中含有丰富的维生素A、C、E以及矿物质，都是孩子生长发育所必不可缺的元素。