海参猪尾汤吃有什么功效？
海参含有丰富的矿物质、维生素和18种氨基酸，其中人体必需氨基酸的含量比燕窝还要高。海参中蛋白质纤维与人体所含纤维非常接近，易被人体吸收。据《本草纲目拾遗》记载：“海参性平、味甘咸。补肾益精，壮阳疗痿，止血痛、痢疾，合鹿角煎亦治瘫缓。”
猪尾含有较多的优质蛋白质、维生素、钙、磷、镁等矿物质营养成分，具有补肾强腰、乌发、补血、健脾胃等功效。猪尾中还含有丰富的胶原蛋白，经常食用可使皮肤丰满，美容养颜。
将海参与猪尾共同炖制的海参猪尾汤具有补肾壮阳、养血护发的功效，对于男性阳痿早泄、腰背酸痛、妇女白发、脱发、皮肤萎黄粗糙有食疗作用。海参猪尾汤具有滋养强壮的食疗作用，一般人群均可食用，尤其适宜年老体弱、大病初愈人员。
温馨提示：海参性寒，脾胃虚寒的人群不宜食用，大便溏泄者忌食；猪尾属发物，外感患者、过敏体质、疮疡、癣疾者忌食。