花椒煎鸡蛋有什么功效？
花椒在我们做菜中经常使用是一种最常见的调味品，它在中医里面是一味非常不错的药材，煎鸡蛋食用可起到去湿气、止痛杀虫及止痒功效。
中医理论中“上火”的原因有很多人，而中气虚则是其主要的原因。中气虚的人肠胃功能弱，消化吸收能力差，中医称之为运化功能差，这类人常常表现为胃胀、餐后疲倦、精神不振等。中医上有句古话“有胃气则生，无胃气则死”，意思是说一个人的胃气旺了，五脏功能都强横；如果胃气受损，五脏都会衰败，中气虚就是胃气不足，是人体健康的大敌。
其实这类人群可以通过一种非常简单的方法来改善症状，那就是用花椒和鸡蛋做成的四神鸡蛋。花椒味辛甘而性热，具有温中散寒、止痛、杀虫及止痒功效，可除去人体湿气，有温补脾胃的功效。