蜜汁排骨调料怎么使用？
准备蜂蜜50克、老抽50克、生抽150克、盐15克、料酒40克、姜末适量、葱段适量。将老抽、生抽、料酒、盐（根据排骨量自行调整用量）倒入盆中，调成酱汁备用。
将切好的排骨放入调好的酱汁中，葱段、姜末放入，用手抓匀，使排骨上均匀沾满酱汁，盖上保鲜膜，腌制1小时以上（可提前一夜腌好）。将腌好的排骨放入盘中，上蒸锅蒸30分钟（根据排骨大小自行调整时间）。在蒸排骨至10分钟的时候，将炒锅加热，将腌制排骨的酱汁倒入锅中，大火烧开。
倒入50克蜂蜜，调成粘稠状的蜜汁。将蒸好的排骨用筷子夹入蜜汁中，使排骨均匀沾满蜜汁，然后将排骨放入油锅中，煎3-5分钟即可。