虾米吃多了有副作用吗？
生虾、死虾都不能吃生虾不新鲜，而且其中所含的细菌会大量繁殖，并产生毒素。煮熟后的虾如果被细菌污染，食用后也可能发生食物中毒。一只虾中大概有1.5毫克的胆固醇，据营养学家多年来的研究观察结果表明：100个高血压患者中只有4个人的诱因为虾蟹所致，而且是生虾、死虾或者被细菌污染后的虾所致。吃10只煮熟的鲜虾是不会引发高血压。
同时，据研究，动物性食物如肉类含饱和脂肪酸多，这种脂肪酸能够抑制前列腺素的合成，而前列腺素可以降低血管的紧张度，使血压下降，并且还能调节血小板的粘附和聚集，可以防止血栓的形成。海鲜类食品，如对虾、虾皮、虾干、海带、牡蛎等含有不饱和脂肪酸及微量元素锰、锌等，具有调血脂、降血压的功效。所以新鲜煮熟的虾蟹是高血压患者可以适量食用的。