哪个川菜家常菜好吃？
四川菜系历史悠久，在宋代就已经形成体系，与山东、湖北、岭南并列为当时四大菜系。川菜以麻辣著称，烹调方法有炒、汤卤、腌卤、凉拌等20多种。
现在，川菜已在全国形成庞大而完备的体系，各地四川饭店都有招牌菜，其中最著名的是担担面和回锅肉。
川菜中的代表名菜有麻婆豆腐、东坡肉、鱼香肉丝、甜皮鸭、宫保鸡丁等。这些菜不仅在中国享誉全国，在世界各地也深受欢迎。对于喜欢吃口味重的人而言，川菜当然不可错过!
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四川菜系历史悠久，在宋代就已经形成体系，与山东、湖北、岭南并列为当时四大菜系。川菜以麻辣著称，烹调方法有炒、汤卤、腌卤、凉拌等20多种。
现在，川菜已在全国形成庞大而完备的体系，各地四川饭店都有招牌菜，其中最著名的是担担面和回锅肉。
川菜中的代表名菜有麻婆豆腐、东坡肉、鱼香肉丝、甜皮鸭、宫保鸡丁等。这些菜不仅在中国享誉全国，在世界各地也深受欢迎。对于喜欢吃口味重的人而言，川菜当然不可错过!