泡面怎么放鸡蛋好吃?
我吃泡面的方式是倒上热水,盖好盖子,等待三分钟,这个时候面基本上熟了,然后打一个鸡蛋进去,用勺子搅散,让每一根面条都沾到蛋液,再泡三分钟左右就可以吃了 这样出来的效果是这样的 是不是超级无敌爆炸美味!!!
但是要注意⚠️一定不要等水开之后再打鸡蛋放进去,因为开水会直接将蛋液冲成蛋花状。而且这个温度刚刚好,不会太烫也不会凉掉,刚好能搅烂蛋黄,产生丰富的泡沫。
当然你也可以根据自己的喜好加点青菜啊肉丝什么的进去,就是鲜汤泡面了。 或者你不想加鸡蛋也可以,在热水中加点盐,把面放进去煮一煮,出来之后拌上酱料也是棒棒的。不过我觉得加了鸡蛋的面更加有味道一点啦~