粳米加糯米好吃吗？
我试过，还挺好吃的！ 我是北方人，我们这里没这个吃法，所以买不到这种大米，正好前几天我在网上买到了江南的糯米和东北的粳米，就想到了这个问题，做了一锅饭试试，没想到还挺成功的。 糯米和粳米我都清洗了几遍，浸泡了40分钟（有人说浸泡一晚上，但是我着急做饭就没有浸泡太久），然后沥干水分开始蒸。 先把糯米蒸熟，蒸熟的糯米看起来很漂亮： 然后把提前炒好的糯米饭铺在锅底，把淘洗干净的粳米铺在上面，开始蒸，大火烧开后转小火慢慢焖。
因为我的锅里米比较多，怕焖不熟，后来就每隔5分钟左右搅拌一下。 大概20多分钟吧，就熟了。 这个饭的味道怎么说呢？两种米掺在一起，比单一的糯米或者粳米的口感好一些，软软的、粘黏的，很香，有点糯米的甜度，也夹杂着大米的清香~~不错哦～