麦粉怎么煎才好吃？
1、准备材料 面粉500g，鸡蛋4个（留2个打散备用），牛奶350ml，白糖75g，盐5g，食用油适量 2、把准备好的面粉倒入锅中，小火加热，不停的搅拌，直至变成糊状，成为面糊后关火 注意！一定不要炒糊了~
3、把两个打入碗中的鸡蛋清搅散，加入少许的盐搅拌均匀，接着倒进面糊中用筷子拌匀 4、准备好容器，盖上盖子或保鲜膜，用勺子压平表面，入蒸锅大火蒸15分钟左右至熟 5、取出放凉后切成长条或者切成小块都可以啦 这样一道香喷喷的鸡蛋麦片羹就做好了呢！香甜软糯很好吃哦～
还可以搭配酸奶一起吃～