面鱼怎么烧好吃？
食材：鲜面条（手擀面最好，容易熟）、鸡蛋2个、香葱2根、胡椒粉1小勺、生抽酱油2大勺、香醋1大勺、白砂糖少许、辣椒油适量 做法：
1.准备好所需要的食材，把香葱清洗干净之后切成葱花备用；
2.在碗里打入两颗鸡蛋，然后把鸡蛋液和切好的葱花放进搅拌机当中打成葱香味十足的蛋液；
3.加入生抽、香醋、白砂糖和胡椒粉搅拌均匀即成调味汁待用；
4.锅中加入适量的水，大火烧开之后加入一勺食盐增加底味，再把面条放进去煮至面条熟透捞出来过一下凉白开沥干水分待用；
5.取一个干净的碗，把面条铺在上面，然后淋上刚刚调好的料汁，吃的时候拌均匀让每根面条都能够沾上酱汁味道会更好！最后可以根据个人口味撒上些辣椒红油提香。 这样一道美味又简单的葱辣炒面就做好了，夏天炎热，来这么一盘香辣脆爽的葱辣炒面真的超级开胃！喜欢的可以试试哦~