莲藕怎么榨好吃？
准备原料 新鲜莲藕，白醋（不能用陈醋），白糖、麻油适量 步骤如下 一．藕去皮，冲洗干净备用 二．将藕切成薄片，越薄越好 三．撒入少许的盐腌渍10分钟左右，倒去水分待用 四．把切好的藕片放入榨汁机中，加入100ml的白醋 五．搅拌成汁，过滤掉渣子 六．锅里放适量的水，倒入滤后的藕汁，加入白糖熬至浓稠 七．装碗后滴几滴芝麻油提香，冰镇后饮用更加清爽
注意事项 切藕时一定要尽量切得薄一些； 用白醋腌制时，一定要少放，以免发酸，口感变差 用白砂糖或者绵白糖调味即可，不要用红糖和冰糖，会影响色泽和味道 不喜欢吃凉的可以加热到40度左右再喝，味道也是不错的。
希望可以帮到你！