猪肉膊怎么做好吃？
这个真的是超级好吃的，很赞哦 准备材料：猪手一个（前肘）、花生一小碗、姜、葱白两根、盐适量、八角两个、生抽两勺、老抽一勺、料酒两勺、冰糖几颗、开水适量 1.将猪手洗净，锅里放水，放入葱段和姜片，水开后放入猪手，焯掉血水后捞出备用；
2.准备好香料，锅中放油，加入冰糖炒糖色，颜色变成枣红色后，立即加入清水和所有香料，大火煮开后转文火炖90分钟；
3.在炖煮的同时，把花生米用清水浸泡回软，然后再加入锅内同煮，这样更容易熟；
4.90分钟后，打开盖子，放盐调下咸度，再小火炖三十分钟左右就可以关火了。 等凉却在进食。
我是在晚上睡觉的时候炖的，第二天早早起来就已经很烂了，直接拿勺子舀着吃就可以了。味道真是好极了！！！！