什么盖饭好好吃?
作为一个在北方呆久了的人儿,对南方的饭总是充满好奇和敬畏之心… (毕竟我等北方人平时接触不到米饭……能吃的只有馒头) 在深圳工作的时候,公司附近有个小餐馆,各种盖饭非常便宜,大概15块钱左右一碗,分量还足,于是就成了我们日常中午去的地点。 我记得我最经典的两次体验是——一次是我点了一份蒸饺(因为之前没吃过所以很好奇是啥样的……),上来以后发现里面好像没有馅啊!!!然后我问老板:“为什么我没有吃到馅呢?”老板淡淡的说:“这是蒸饺呀……”(哦,原来是这样啊……那为什么不写个标呢……)
还有一次是和同事一起吃黄焖鸡,他点了个鸡腿肉,端上来以后我发现上面铺着的白米饭不是我们的呀~我疑惑地问“这碗里怎么有米饭?”老板从容不迫的解释道“这个肉啊,是拌了米饭再吃”(我擦,原来这样啊~还真是一碗盖饭呢~)当然,最后我们把饭和菜混在一起吃了……
后来来了武汉,又有了更多关于盖饭的体验。 比如五芳斋那个超级棒的蛋黄肉粽!(吹一辈子)还有个糯米鸡(就是糯米里面夹着咸菜啦肉末啦之类的食品,真的超好吃啊啊啊) 还有就是热干面,作为北方人,一开始吃热干面真是有够难的………………
不过坚持下来之后,发现热干面真是无敌美味啊~~~ 还有排骨藕汤,嗯,味道不错,就是油腻感有点强烈 对了,还有豆皮,也是好吃到爆好不好~~ 以及酸辣粉(注意!这个是重庆酸辣粉,和陕西酸辣粉完全不一样!),酸酸辣辣,很过瘾~~ 啊~还有肥肠锅,味道赞爆! 至于火锅、串串香等等等等,就不一一赘述了。
总之,在南方,你总能找到一款适合你口味的盖饭~~~