什么牌子的海带丝好吃？
我喜欢吃海带，但不吃海带结和海带丸之类的，只爱海带有肉的一面，或者干拌着吃，觉得这样吃法最带劲！ 也尝试过很多牌子，贵的不贵的，超市买的到的，超市买不到的都有。 但发现最好吃的还要数小时候农村里自己做的那种 海带丝好不好吃与它是否新鲜有很大关系 所以第一要义是买新鲜的！
买来的海带丝用清水浸泡后去除咸味（最好多换几次水） 开大火煮开后转中小火接着煮（时间越长越好，至少一个小时吧）
在锅中加入蒜末、葱花、干辣椒段、花椒、八角炒香 倒入生抽、醋、白砂糖提味 最后加点味精就可以关火了 酸辣可口又开胃的海带丝就做好啦！ 吃到嘴里软软滑滑的，相当入味儿哦~ 你也可以根据自己的喜好适量放些香菜、花生米什么的就更好吃了！
对了，这道菜的热量相当低，吃的时候完全不用担心会长胖哟～ 爱吃辣的还可以试试麻辣口味的，味道也不错哒～ 其实做法很简单，主要就是用小火把香料的味道渗透到海带里面去，切记千万不要炒太久，会老掉的…… 个人经验，仅供参考~~