西安哪家蘸水面好吃？
这个我要说，一定要去碑林区的丁字湾吃！！ 店面非常小，就四张桌子，去晚了就没位置了。（虽然我去了两次都恰好碰上有空座……）老板看起来就是很朴实的人，非常健谈，面非常好吃，价格也非常便宜，大概25元/碗。 来，说一说大家最关心的蘸水的问题——这家的蘸水是纯醋调的，看起来黑乎乎的，但吃起来酸辣爽口，非常解馋。最重要的是，这玩意儿可以吃饱。
另外，还可以加肉哦～ 点一碗面，老板会先给你端上一盘凉拌面皮，这一盆面皮的分量看起来还挺足，其实也就够你拌着饭吃。
再来，重点来了！！ 端上来的面看起来是不是很少？别怀疑，这就是一整碗面，这满满一层辣椒油看着挺唬人，但其实一挑开都是薄薄的面皮，一口下去很有嚼劲而且一点都不硬。
最后，干掉一碗面，来添一碗汤，盛在碗里的是鲜亮的鸡汤，喝起来却很醇香，一点鸡油味道都没有。 吃完之后，你会回味很久……那种感觉就像是你把人家一朵鲜花摘下来含在嘴里，然后花谢了，芬芳留在了你的唇齿之中。嗯，大概就是这样一种感觉吧。