孩子不长个吃什么好?
在人的一生中,儿童和青少年时期是生长发育的高峰期。处于这一阶段的人都期望身体能够生长的高一些、发育的壮一些。而营养状况对儿童和青少年的生长发育起着非常重要的作用。这个阶段生长发育的速度越快,身体对营养素的需求量也就越大。所以,在这个过程中供给孩子充足的营养有利于生长发育。
碳水化合物、脂肪和蛋白质是能量供给的主要来源,充足的能量供给可以为孩子们的生长发育提供物质基础,同时还能满足他们日常活动的消耗。如果能量的供给不足,不仅影响到生长发育的速度,而且可能会影响到日常活动的进行。所以,在安排一日三餐时,要注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的合理搭配,保证能量的充足供给和三大营养素能够被充分利用。
蛋白质是人体重要的组成成分,特别是对于生长发育迅速的儿童和青少年来说,蛋白质的质量和数量是否得到满足对于他们的生长发育更是至关重要。在安排孩子的饮食时要保证优质蛋白质的充足摄入,鱼、禽、蛋、瘦肉等都是优质蛋白质的理想来源。
钙和维生素D有利于骨骼的生长和骨密度的增加,充足的钙和维生素D可以促进儿童青少年身高的增长。食物中的钙和维生素D来源是有限的。中国营养学会推荐7岁以上人群每日应补充1000毫克的钙和10微克的维生素D。对于正处于生长加速期的儿童和青少年来说,如果不能满足每日的钙和维生素D的摄入量,可以考虑服用鱼肝油合钙等营养补充剂,只有保证了足量的营养基础,孩子们才能够“铆足劲儿”健康地生长。