美国养殖业有哪些？
本人目前在美国某大型饲料企业做研发，对于畜禽养殖有点了解，愿意和您分享我的看法。 首先，从肉鸡养殖角度来看，目前国内白羽肉鸡以AA+代鸡苗为主，42天左右出栏，体重一般在2.3-2.5公斤，这种鸡适合快速出栏，食用蛋白含量高的鸡肉，比如炸鸡、汉堡等。而美国的肉鸡则是以商业纯种鸡（快大黄、海兰褐）为主，60天左右出栏，体重一般3公斤左右。这两种鸡的遗传基因不一样，吃起来的口感也有区别。国内的白羽肉鸡肉质比较“柴”，而美国海兰褐的鸡肉则更加“嫩”些。 其次，从美国生猪产业来看，目前规模养殖以全密闭、全自动的工厂化养猪模式为主。猪舍内温度一年四季维持在18℃上下，冬暖夏凉。猪在生长过程中几乎不吃食，全部喂食配合好了的营养保健品，到时间直接输液管喂，猪只基本不站立，也不排泄，猪粪由机械收集后送到沼气池发酵加工成生物天然气供取暖或发电用。这样养出的肉猪，一般重量在300斤以上，体型修长，瘦肉率较高。
最后，从美国奶牛养殖看，除了西部一些不冻河水流的区域可以放牧外，大部分地区都是圈养。每天饲喂3次，精料中玉米等谷物的比例高达90%，另外添加非常多的动物性原料（如豆粕、鱼粉、血粉等），以保证营养均衡。奶牛的日粮是按体重计算配比的，非常精细化。这样的高营养供给，使得生产出来的牛奶，味道更甜，也更香醇。