烤玉米该怎么好吃?

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先上图,这是我前段时间做的,味道好到爆! 烤玉米其实也有一些小技巧的~ 挑选新鲜的玉米很重要,现在正是新玉米上市的季节,一定要挑选鲜嫩、结实的玉米。老玉米的口感没有新玉米的好吃哦,如果喜欢糯糯的口感可以挑选糯玉米。 把买回来的玉米洗干净,注意要把玉米须都清理干净哟~不然会影响口感的呢。

处理好的玉米放盐腌制一会儿(大概半个小时吧),这样会更入味儿。 准备一块纱布,把腌好的玉米裹起来,包成包子状,然后再用锡纸包裹起来,这样就不会弄脏手了呢~ 这个步骤也很重要,就是要在上面扎几个小孔,方便后面入味和熟透了之后排气。 烤箱200度预热后放入包裹好的玉米,200度烘烤1个小时左右就可以了(每个烤箱的温度有所不同,要根据自己烤箱的特性来调整温度和时间哈~) 时间到!打开烤箱的那一瞬间,香气立马扑过来~~哇塞!真的好香啊~~~而且颜色也特别好! 我用的是电烤箱,所以温度不能调的太高,要不然会烧掉哒~

出炉之后的烤玉米轻轻挤压一下,里面流出来的玉米汁可以直接喝哟~超级香甜呢。如果你不想浪费掉玉米汁的话可以在烤的时候在底部垫一个盘子接住。 吃不掉的烤玉米放在冰箱冷藏室里可以存放两天呢,想吃的时候加热一下就可以啦~ 是不是很简单!你也快来试一试吧!

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