活肽粉有什么作用?
1、改善肠道菌群,增强人体免疫 双歧杆菌通过抑制外来菌在肠内的繁殖,起到减少毒素的产生的作用;同时可以通过诱导肝脏中的免疫酶,使得能够清除自由基的多胺类物质增加,从而对机体产生免疫刺激的作用。
2、降低血脂,预防动脉硬化 动物试验表明,从含有双歧杆菌的代谢产物中分离到的短链脂肪酸能显著降低大鼠血清和肝脏中的胆固醇含量,从而起到调节血脂的功能[2]。还有研究发现,给小鼠饲喂特定剂量的短链脂肪酸后可使血浆中胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)浓度显著下降,脂蛋白-α(LPA)水平明显升高,而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)则无明显变化,提示这些物质可能通过影响胆固醇的代谢途径,从而起到降低血脂的作用[3]。 而已有研究证明,血液中的胆固醇主要是由肝合成的,当血液中有足够的LDL-C颗粒时,就会刺激动脉壁上的细胞分泌胆固醇。降低血液中LDL-C的水平可以抑制胆固醇的吸收,进而达到预防动脉粥样硬化的作用。
有研究人员给实验动物喂食含有双歧杆菌的发酵制剂后,发现与对照组相比,其主动脉、冠状动脉和脑动脉等器官中粥样硬化斑块的形成显著受到了抑制,而且血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)以及低密度脂蛋白/高密度脂蛋白比值(LDL-C/HDL-C)都明显下降,而高密度脂蛋白胆固醇(HDL- C)、血清氧自由基清除剂(SOD)及组织羟脯氨酸含量均有所上升,提示该制剂有可能通过抗氧化、清除自由基以及改善脂质代谢紊乱而发挥抗动脉粥样硬化的作用[4][5]。
3、其他功能
除上述两个方面的作用外,目前还发现活肽粉具有抗肿瘤、抗病毒等多种功能。 由于双歧杆菌可定殖于消化道黏膜表面,因此其产生的次级代谢物可直接作用于消化道黏膜,改善胃肠道功能。这些有益微生物还会透过肠壁进入血液循环,直接参与人体的免疫功能以及代谢过程。
合理摄入活肽粉对于维持人体健康有着重要的意义。不过要注意的是,虽然目前认为活肽粉是安全无害的,但孕妇应在医生指导下谨慎使用。