鸭舌汤有什么功效与作用?

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鸭舌汤是将鸭舌加水煮熟制成的汤液。

【性味】味甘、成、性凉。

【功能】清热滋阴,益气补脾。

【用途】体虚多病,饮食少,心神不宁,偏嗜肥甘之品,内热不化者。

【制法】将鸭舌洗净。入锅,加水、盐、葱、姜,煮汤即成。也可用煮鸭舌的汤下面条吃。

【用法】佐餐食用。

【注意事项】脾胃虚寒者忌食。

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