石榴煲水有什么功效与作用？
石榴皮有很好的收敛作用，是因为它含有生物碱、鞣质、苹果酸、多种苷类以及糖类成分，尤其是较多的有机酸和鞣质，有较强的收敛固涩作用，能抑制肠道细菌生长，常用于肠炎、痢疾、腹泻的治疗。而成熟的石榴皮，其鞣质含量比幼嫩的要低，药效也稍弱一些，尽量不要与鱼肉一起煮。
具体制作方法如下：
1、取干石榴皮15~30克（鲜品60~120克），加水500毫升，煮沸10分钟后，再用小火煎煮15分钟左右，至水液剩300毫升。
2、一日3次分服。
3、最好空腹服，服后2小时才可进食。
4、急性肠炎患者，可配合服用诺氟沙星胶囊，每次0。3克，一日3次，连服3日；阿托品片，每次0。3毫克，一日3次。
但需要注意的是：凡因胃肠虚寒引起慢性腹泻者不宜服该汤；也不宜与鱼、肉同煮，以免增加胃肠负担，影响疗效。