莲子什么作用与功效是什么？
莲子的作用与功效是多方面的， 莲子味甘、涩、性平。入脾、肾、心经。有养心、益肾、固精、安神、养神、强心安神的效果。主治夜寐惊醒，精神恍惚，不思饮食，健忘，遗精带下，虚泻滑精，腰膝酸软等病症。对癌症还有天然的抑制功效，对实证忌服。在中药方剂中，莲子常常被用来治疗由于心、脾、肾虚损而引起的相关病症。
在食疗方中，莲子可与芡实、苡米、扁豆、桂圆等药物共用，既能配合其他药物治疗相关病症，又能起到强身健体的功效，适合于各种人群服用。常用莲子汤、莲子鸡、莲子粥。
鲜莲子不易贮藏，如放于盘中，用鲜荷叶覆盖，则可多贮藏2～3天。干莲子如果袋装，置于阴凉干燥处密封保存，可以保存数年。