西红柿酱排骨怎么做？
将排骨洗净斩小块焯水，撇去浮沫捞出沥干水份备用。将生姜切片，青红椒去籽切块，西红柿去皮切厚片
热锅放油，下入生姜片小火煸香
下入焯好水的排骨，翻炒至排骨表面微微发黄
调入生抽、老抽，炒至上色。再调入一小勺白糖
将西红柿倒入锅内，翻炒，调入精盐
加适量开水，大火煮开后转小火炖煮30分钟，汤汁稍收干
放入青红椒，大火翻炒至青红椒断生即可关火。
装盘上桌，就可开吃了。
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将排骨洗净斩小块焯水，撇去浮沫捞出沥干水份备用。将生姜切片，青红椒去籽切块，西红柿去皮切厚片
热锅放油，下入生姜片小火煸香
下入焯好水的排骨，翻炒至排骨表面微微发黄
调入生抽、老抽，炒至上色。再调入一小勺白糖
将西红柿倒入锅内，翻炒，调入精盐
加适量开水，大火煮开后转小火炖煮30分钟，汤汁稍收干
放入青红椒，大火翻炒至青红椒断生即可关火。
装盘上桌，就可开吃了。