蜂蜜能起什么作用呢？
1、治疗扁桃体炎或咽炎：
用蜂蜜50ml，煎水服用，每日1-2次。可预防急性扁桃体炎或咽炎。蜂蜜治疗扁桃体炎或咽炎的办法：用蜂蜜50ml，煎水服用，每日1-2次，可预防急性的扁桃体炎或咽炎。如果已经出现扁桃体炎或咽炎，那么就用黄酒250ml，桔梗10g，加水熬煮，接下来滤出药液，然后用药渣煎煮，加入蜂蜜调和，服用后保暖，让咽喉部位休息。如果咳嗽，那么加入蜂蜜后服用；如果咽痛，那么温水送服，同时喝上一杯热热的开水，让全身都暖和起来，但是睡前不吃。
2、治嗓子哑了：
乌龙茶树蜂蜜30g，北沙参15g，荸荠粉15g，石斛15g，切碎，加水煮沸，取汁，调蜜服。此方是针对嗓音嘶哑，失音的上火人群使用的。
3、治疗喉萎缩综合症：
蜂蜜30g，姜汁3m，沸水冲泡服用。此方对病人有一些辅助效果明显，可以尽早的让患者恢复。但是患者还应该要到医院接受正规的治疗，然后配合此方一起使用。
4、治疗鼻衄（流鼻血）：
①取药用蜂蜜500g，用蜡壶装好，放入锅内蒸炖1小时后取出，待冷后装入瓶中备用。用时以开水冲服，每日2次。
②把蜂蜜200g放入锅中，加水500g，煮沸，晾温后服用，每日2次。对于治疗鼻衄很有效果，但是忌凉，否则效果就不好了。
5、治疗口腔溃疡：
①蜂蜜100g，鹅不食草5g，混合煎水，煮沸，冷却后加入120g白酒，再煮沸。每日饮1-2次。此方对患者的口腔溃疡或者是疱疹都有很不错的效果。
②蜂蜜50g，川贝母3g，生姜汁10滴，混合，煮开，冷却后倒入酒杯中，趁温热慢慢服下。如果是一般的咽喉发炎，那么就用蜂蜜150g，柠檬1个。把柠檬榨汁，然后倒入蜂蜜中，搅拌均匀。温水冲服，每日1-2次。这个方子可以长期的饮用。建议喝上一个星期，就会发现咽喉很舒服。
6、治疗肺结核咳嗽：
蜂蜜50g，姜汁15-20g，温开水冲服。此方对肺结核咳嗽和夜间盗汗都有很不错的疗效，建议坚持服用，病情会很容易治愈。
7、治喉痹(咽喉炎)：
蜂蜜200g，黑豆50g，煎汤服用，每日1-2次。最好是在空腹的时候服用，并且要坚持一段时间，咽喉不适的症状就会慢慢消失。
8、治夏季咽喉炎：
冬菇150g洗净浸泡，然后挤干水切成细条。冬菇放入锅内，加3碗清水，煮沸后，把药液倒出1/3杯，接下来再煲15分钟，温服。此药的服用时间是在农历七月、八月，天气炎热的时候服用。