厨房放刀具的叫什么?
这个刀架可神了,直接连接下水道!不用水冲,刀筷不生锈! 最近疫情反复无常,很多地区再次封城,我所在的地区也不例外,在家的时间多了起来。
每天早上做饭,晚上做运动,一天洗两次碗,一次洗两次锅……原本没觉得怎么样,直到前几天早上突然感觉右手有点使不上力,拿筷子都成问题。 赶紧去医院检查,结果说是轻度损伤,让我回家好好休息,注意不要用伤手使力。 听到这个诊断我有些懵,自己明明没有什么不良习惯,也不碰重活,怎么就会伤到手指呢? 回到家我想起了最近每天洗碗时都会使用的洗碗机,它的底部加热盘温度非常高,会不会是加热盘上的水分没有及时沥干,导致每次使用的时候都有积水,而我又没有注意所以一直用伤手的姿势洗碗呢? 赶紧检查了一下,果然如此,并且由于长时间没有打理,碗槽里还堆积了大量的油垢和水垢。 于是,在老婆鄙视的眼神下,我忍痛清洗了所有的餐具,高温的水流冲洗着碗槽,大量的污垢随着水流一起涌出,看着脏兮兮的水流变得清澈,我的心里顿时舒爽了许多。 不过这还没完,因为还有刀具菜刀需要清洗,平时都是直接放在台面上,虽然每天都擦桌子但刀具的刀背很容易积灰,而且刀片的位置又很高,用水清洗根本不可能,这次正好可以一起解决了。 正当我准备把刀具菜刀都放入洗碗机时,忽然发现去年妈妈送给我们的寿眉白茶还在里面,顿时灵感一现——难道这茶能解决我的烦恼吗?!
于是,我将采摘下来的寿眉茶叶放到锅中干炒,锅中的香气很快弥漫开来,将切好的菜刀和刀具全部浸泡在茶汤中,几分钟过后,用清水冲洗干净,只见刀具表面仿佛镀上了一层琥珀色,锃光瓦亮,而沾染着茶油的菜刀用刀背轻轻磨蹭,丝毫不会沾油。 自从学会了这个方法,家里的刀具和菜刀永远明亮如新,就连切菜的时候都不再有飞溅的情况发生了。