花生的怎么煮好吃？
作为一个花生爱好者，这个问题简直是为我而设的！ 话不多说，上干货～ 首先我们得知道，花生富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，含有人体必需的氨基酸，而且味道鲜美，易于消化，是深受人们喜爱的美味佳肴。但你知道怎么做才可以让它更好吃吗？ 我总结了一下，要想让花生米好吃，主要从以下三点着手即可：
1.挑选新鲜干净的花生米；
2.采用合适的烹饪技法；
3.搭配好吃的配料。
下面我就分别介绍一下如何做出好吃的花生米。
【一】挑着好看的买 好的花生米的外皮颜色应该是白色或者淡黄色的，而且颗粒大，表面光滑，有光泽。 这样的花生米才是优质且新鲜的~
【二】按着对的味道做 那究竟什么样的烹饪方法才可以让花生米好吃又营养呢？ 我的答案是不加油盐煮熟透！ 因为花生本身所含的营养成分是非常丰富的，例如蛋白质、膳食纤维、脂肪酸等，如果事先油炸过再烹调，会造成其中的营养物质流失哦。 所以最健康的做法就是清水煮熟，不加任何调料。 如果实在想加点料，那么最多加一点食盐调味，切记不要加食用油或酱油之类味道重的调料，以免抢走花生的香味。
【三】配上美味的料 除了最健康的白水煮熟外，我最喜欢的吃法是拌着吃。 这样做可以保留花生中的营养成分，同时还可以增加香脆的口感。 想要花生米好吃又有嚼劲，那就加点食材一起拌吧。 我最爱吃的搭配是有花生酱、白醋和白糖调制的沙拉酱。
另外，用牛奶代替清水来煮花生也是不错的选择，这样会让花生米吃起来更加香醇绵软。 最后总结一下让花生米好吃的三个关键点：
1.挑选新鲜干净的花生；
2.用清水煮熟（勿用油炸）；
3.按个人口味，可加入花生酱、白砂糖等拌匀食用。