牛奶小汤圆怎么好吃?

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小汤圆是糯米粉做的,比较有韧劲,有点像过年的时候做年糕用的那种米粉。把糯米粉和水按比例混合成糊状,然后蒸熟,就是小汤圆了。 煮熟的小汤圆是糯叽叽的,很Q很好吃。

但直接吃又太单调了,可以和各种食物一起打汁、拌酱食用。我比较喜欢和牛奶一起煮,浓浓的奶香夹杂着清香的糯米味,一口咬下去有弹牙的口感,回味还有甜丝丝的余味。

做法也超级简单!开水下锅,煮开后再煮5分钟左右就熟了。 如果不喜欢有颗粒感的汤圆,可以把汤圆放进去之后,再倒入适量温水,这样汤圆会充分吸收水分变软。 但要注意水温不能超过60度哦,否则会直接烫熟汤圆,就不好吃了。

想更好吃的话可以在煮好的汤圆里倒入适量的炼乳或者椰浆、奶茶粉等,喜欢甜食的可以放点糖,搅拌均匀后就可以开吃啦~ 是不是很简单呢~快试试做一碗香甜嫩滑的牛奶小汤圆吧~

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